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知っている人も知らない人もこんにちは。
どうも「たけのこ」です。
タイ料理で1番好きなのはなんですか？
はい！
チムチュムです。（1週間くらい前から）
チムチュムってなんぞや？って方のために
「あっさりスープのピリ辛鍋。生姜入り」
って思ってください。
かなり雑な説明なんですがお店によって若干違うみたいなんです。
今回はシラチャで一番美味しいと言われるチムチュム屋さんです。
場所はロビンソン近くの「ユーバー」っていうバーの2件どなり。
毎回なんですがローカル地域のお店は説明しにくい。。。
僕に聞いてくださいー。すいません。
チムチュム意外と知らない人多いんです。
なので知らない人のために。
—初めてでも頼めて美味しく食べれる—
-楽しい！美味しい！-
–チムチュム講座–
ステップ①
頼み方。
大きな声と爽やかな笑顔で
「チムチュム、ヘッ！ドゥアイ」
と注文しましょう。
訳は
「チムチュム、キノコっ！一緒に。」
です。
ステップ②
ちゃんと来たか確認しよう。
こちらがチムチュムセット
お肉と野菜と土鍋です。
そして
こちらキノコセット
これがタイ語で「ヘッ！」です。
訳は
「キノコっ！」
です。
ステップ③
作ろう。
十分にあったまったスープに
肉を入れます。
キノコっ！
も入れます。
タイ語で「へっ！」です。
野菜も入れたのに撮り忘れた。
フタをしたら感覚的に待ちます。
時間は、ちょっきし、ラジオ体操の第1ぐらいの長さです。
出来上がり
お好みで辛味噌をつけて食べる！
毎度写真撮るのが雑で美味しそうにみえずらいですがチムチュムは本当に美味しい！
タイっぽい味が嫌いな人はミカンの葉っぱみたいなのは最初にとるのがオススメです。
今日はここまで！！
ぽんっ！！
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